İlginizi Çekebilir
IMG-20180728-WA0020
Hanımlar.Net - Reklam Alanı (Yazı Başı)
  1. Ana Sayfa
  2. Haberler

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Hanımlar.Net - Reklam Alanı (Yazı Başı)
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
+ - 0
Geoit - Reklam Alanı (Yazı Sonu)

Merhabalarbugün size kolay kolay hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir çiğ köfte tarifivermek istiyorum. Bulguru suyla önceden ıslatıp şişmesini bekleyeceğiniz içinyoğurması da oldukça kolay, 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tarif.

Malzemeler:
Çiğ Köfte İçin
2 su bardağı ince bulgur
2,5-3 su bardağı kaynamış su
2 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
İsot
Kırmızı biber
Karabiber
Kimyon
Tuz

Acı sos için:
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı isot biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Bulguru 2.5 su bardağı kaynamış su ile ıslatın ve dinlenmeye bırakın. Eğer yeterligelmezse yarım su bardağı daha kaynamış su ilave edin. Sarımsakları rendeleyin. Diğer tüm malzemeleri de katarak yoğurun.İsteğinize göre baharatları ekleyin. Yanında sosla birlikte kıvırcık marul üzerindeservis yapabilirsiniz.

Hanımlar.Net - Reklam Alanı (Yazı Başı)
Hanımlar.Net - Reklam Alanı (Yazı Başı)

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Yorum Yap